2021年4月27日,離開甘肅青海進入新疆的第六天,到達土魯番市高昌區(qū),在一家維吾爾族餐廳用餐??匆妷γ嫠闹軖飚嬇c外墻畫,以及街頭的雕塑,民族風情濃郁。就餐時,烤全羊的開餐禮節(jié),很有味道:一位維吾爾族姑娘與搭當小伙,將這只羊送到餐廳,讓每桌選出一位“巴依”,主持人將兩片白菜葉分別掛在“巴依”耳邊,然后主持人用維語與“巴依”交談,要“巴依”學羊叫,然后主持人將烤羊中最好的部位讓“巴依”先嘗才端入桌,讓每位客人品吃。這個餐廳的掛畫墻畫雕塑,讓我感受了新疆濃濃的民族風情!
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