奶奶懂得很多民間偏方，她在世時常嘆牡丹蒸雞蛋是療頭暈頭痛的良方，也是一道藥食兩用的美食，今天蒸了一碗牡丹雞蛋嘗嘗。
新鮮牡丹兩朵，去除花蒂。
切成細碎狀（我爹切的，請忽略形狀。????）。
根據(jù)牡丹花的多少加入雞蛋、少許鹽、一小勺豬油。
仔細拌勻，使鹽分和豬油的味道融合更好。
十五至二十分鐘后出鍋，剛抬出來時我感覺有點像自己做的麥片面包。????
一塊入口，清苦回甘，充滿時令的味道。
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