2021年2月,娃哈哈集團(tuán)榮獲“杭州市人民政府質(zhì)量獎(jiǎng)”,“健康你我他,歡樂(lè)千萬(wàn)家”是娃哈哈的使命,也是娃哈哈的企業(yè)宗旨。
34年來(lái),娃哈哈一直在為國(guó)人的健康而努力,宗慶后董事長(zhǎng)也在不同場(chǎng)合,通過(guò)一次次講話對(duì)企業(yè)發(fā)展及質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行探討。
01
牢牢樹(shù)立生產(chǎn)具有真正使用價(jià)值產(chǎn)品并且使質(zhì)量始終如一的宗旨——1996年,宗慶后在96中國(guó)質(zhì)量高層論壇上的講話
1987年,創(chuàng)業(yè)初期的娃哈哈開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了第一個(gè)產(chǎn)品娃哈哈兒童營(yíng)養(yǎng)液,是為了解決中國(guó)第一代獨(dú)生子女開(kāi)胃的問(wèn)題。“喝了娃哈哈吃飯就是香”的產(chǎn)品廣告家喻戶(hù)曉。
在那時(shí),為了開(kāi)發(fā)一流的產(chǎn)品,宗慶后找上了浙江醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)系系主任朱壽民教授,根據(jù)中醫(yī)學(xué)及傳統(tǒng)藥膳食療的學(xué)說(shuō),結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論制定了兒童營(yíng)養(yǎng)液的配方。主要原料有桂圓、紅棗、山楂、蓮子、胡桃、米仁和雞肝等七味。這支產(chǎn)品的研發(fā),推動(dòng)了娃哈哈的發(fā)展,曾經(jīng)代加工產(chǎn)品的校辦工廠有了真正屬于自己的產(chǎn)品!
02
質(zhì)量是追求卓越與完美——2004年,宗慶后在接受《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》采訪時(shí)說(shuō)
1991年,為了讓中國(guó)孩子們健康地成長(zhǎng),娃哈哈在牛奶中加入了果汁開(kāi)發(fā)了娃哈哈果奶,“甜甜的,酸酸的——媽媽我要喝娃哈哈果奶”,伴隨著強(qiáng)大的廣告宣傳,獨(dú)特的配方和口味,娃哈哈果奶一炮而紅。為了解決中國(guó)小孩子缺鈣的問(wèn)題,又適量添加了維生素A和維生素D,有了現(xiàn)在的AD鈣奶。
03
多想一點(diǎn),才能領(lǐng)先一步——2016年,宗慶后在清華大學(xué)舉行105周年校慶論壇上的主題演講
1996年,推出娃哈哈純凈水,這是改善和提升中國(guó)老百姓健康飲水習(xí)慣的又一次革命性的舉措;在純凈水銷(xiāo)售過(guò)程中,娃哈哈又創(chuàng)造了一個(gè)第一,那就是開(kāi)啟明星代言產(chǎn)品的先河。
從東北輻射全國(guó),娃哈哈引進(jìn)的國(guó)外“太空水”概念掀起了一場(chǎng)中國(guó)的飲水革命。至此,娃哈哈品牌也從消費(fèi)者眼中的兒童品牌延伸至成人品牌,完成了進(jìn)一步的蛻變。
04
不斷創(chuàng)新,以質(zhì)取勝——2019年,宗慶后在中國(guó)品牌發(fā)展國(guó)際論壇食品行業(yè)分論壇上的講話
牛奶加果汁,15種營(yíng)養(yǎng)素,精神一上午。2005年推出的營(yíng)養(yǎng)快線,成了時(shí)尚白領(lǐng)們的早餐首選,成為國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量最大的飲料單品之一。
營(yíng)養(yǎng)快線以“香濃牛奶+純正果汁+多種維生素”為主要特點(diǎn),在果汁牛奶的基礎(chǔ)上,特別添加人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的維生素B3、?;撬帷⒕S生素E、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)素,采用UHT瞬間殺菌和熱灌裝技術(shù),較好保留了牛奶和果汁中的營(yíng)養(yǎng)成分。
05
以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略——2019年,宗慶后接受中國(guó)品牌論壇的采訪
2016年,國(guó)家發(fā)布了“健康中國(guó)2030”的規(guī)劃綱要。2016年-2020年間,我們面向廣大消費(fèi)者推出了一系列大健康產(chǎn)品,還建立了娃哈哈 “康有利”電商平臺(tái)。
為了保障“大健康”戰(zhàn)略的實(shí)施,娃哈哈專(zhuān)門(mén)成立了現(xiàn)代生物工程研究所,把中醫(yī)食療傳統(tǒng)理論和生物工程、現(xiàn)代提取等技術(shù)相結(jié)合,目前已經(jīng)成功研發(fā)了具有完全知識(shí)產(chǎn)權(quán)的益生菌種十幾種,建立了擁有3800株菌株的菌種資源庫(kù),以及智能化菌種生產(chǎn)車(chē)間、智能化片劑生產(chǎn)車(chē)間等現(xiàn)代生產(chǎn)車(chē)間,致力于為老百姓提供科技含量高、附加值高的大健康產(chǎn)品。
不忘來(lái)時(shí)路,方知向何行。娃哈哈已經(jīng)創(chuàng)業(yè)34年,消費(fèi)者在一代代成長(zhǎng),娃哈哈也在順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的需要,從“關(guān)注安全”到轉(zhuǎn)向“安全和健康并重”。這一切產(chǎn)品,都是娃哈哈的使命所在,娃哈哈愿意為改善人類(lèi)健康盡一份心力!
大健康產(chǎn)品的發(fā)展需要強(qiáng)而有力的質(zhì)量保障,質(zhì)監(jiān)部聯(lián)同食品研究院及模包所,對(duì)生產(chǎn)線、原料等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控,對(duì)各種流程進(jìn)行梳理。“一方面要加強(qiáng)產(chǎn)品關(guān)鍵指標(biāo)監(jiān)控,加大對(duì)重點(diǎn)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),另一方面更要做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。”質(zhì)監(jiān)部部長(zhǎng)毛勇表示。





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