這是我學(xué)會(huì)的第一道佤族菜,你要學(xué)也簡(jiǎn)單,就是圖片中的食材:
一、主料:生雞血;
二、調(diào)料:佤族特有的香料,其它的你們都認(rèn)識(shí)。
三、做法:把香料、辣椒、小蔥一起剁碎。
把剁碎的調(diào)料放入生雞血中,攪拌均勻就可上桌了。
這可是佤王宴中不可缺少的一道美味。我吃了好多。
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