廚工一邊燒柴，一邊煮飯炒菜，灶旁墻壁熏得發(fā)黑，天氣不好時灶房、食堂、學校煙霧繚繞，熏得師生兩眼淚汪汪的……這是大理巍山直捷小學食堂真實的寫照。為改善學校189名師生的用餐條件，2020年10月，在中國獅子聯(lián)會云南代表處云之南服務隊的愛心幫扶下，該校結(jié)束了“燒柴史”實現(xiàn)“電磁夢”，孩子們過上了現(xiàn)代化的校園生活，用上了干凈、環(huán)保的電磁灶做飯、炒菜。
天氣不好時 煙繞食堂
大理巍山牛街鄉(xiāng)直捷小學地處偏遠山區(qū)，是一所全寄宿制學校，在校師生共198人，過去一直在用原始的柴火灶。每天有198人在學校食堂吃飯，學校請了3位廚工為學校師生煮飯。食堂每天要燒兩百多斤柴。遇上天氣不好時，灶屋、食堂學校煙霧繚繞，熏得師生和煮飯阿姨們眼淚汪汪的。
一個廚工說，如遇上沒干透、不易燃的柴火，煙霧大、火力小，很熏人，“我們一直很注重衛(wèi)生，但燒柴無論怎樣，總會有煙、有灰，難免有些污染。”
為了環(huán)保節(jié)能，學校計劃在2020年10月國慶假期間完成食堂電器化改造項目，但由于學校公用經(jīng)費緊張，面對一大筆資金缺口，學校師生只好暫停該項目。
云之南服務隊愛心幫扶 學校用上了環(huán)保節(jié)能的“電磁灶”
“2020年10月初，云之南服務隊了解這一情況后，主動組織籌集愛心善款17000元，及時幫助解決了這一困難。云之南服務隊許建華隊長還個人愛心捐贈了3544元，用于解決廚房后續(xù)接電和電源線路改造等問題。”大理巍山直捷小學校長阿有花說，在云之南服務隊的各位愛心獅兄獅姐的幫助下，我們的柴火灶已換掉，環(huán)保節(jié)能的電磁灶已經(jīng)安裝正常使用，廚房師傅們也趕了一把時髦。改用環(huán)保節(jié)能灶后，我們學校食堂告別了‘柴火時代’，蒸煮煎炸炒全部用上了清潔能源，每個月比過去節(jié)約了600多元。
五年級的小荷：“有我最喜歡吃的米飯、喜洲粑粑這些，可以給我節(jié)省了很多的時間去學習，所以我要特別感謝那些給我們提供幫助的叔叔阿姨們，我知道這些錢是他們用汗水換來的，我以后會更加努力學習，將來和他們一樣去獻愛心，幫助他人。”
“當我們得知孩子們一直用柴火做飯，教師學生的生活條件較差的情況后，立即決定募集資金2萬余元，為學校改善用餐硬件設(shè)備。”中國獅子聯(lián)會云南代表處云之南服務隊許建華隊長說，安裝上電磁灶后，該校徹底告別了燒柴做飯的歷史，學校也不用在為沒有柴火燃料發(fā)愁。今后，云之南服務隊將繼續(xù)關(guān)注該校的發(fā)展，為山區(qū)的留守學生送去獅子會的關(guān)愛和溫暖。
阿有花校長說，從2020年10月，愛心廚房啟用以來，我們看到了一個干凈整潔的廚房，每天熱氣騰騰的飯菜從“愛心廚房”端出來，學生不但每天都能吃上營養(yǎng)豐富、暖乎可口的飯菜，而且大大地提高了師傅們的工作效率，節(jié)約了能源，美化了環(huán)境，讓學生的生活學習，精神面貌、學習狀態(tài)都有了很大的變化，全體師生心里都感到欣慰。直捷小學將永遠銘記“愛心廚房”的捐贈者——中國獅子聯(lián)會云南代表處云之南服務隊為我們學校幫扶的這套現(xiàn)代化廚房設(shè)備。
來自學校的感謝！
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