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                                                            蘿卜牡丹

一、主料：

         1、櫻桃水果蘿卜根據(jù)自己制作的需要，決定要幾個；

         2、白醋適量；

         3、白糖適量；
二、做法：
      1、把櫻桃蘿卜洗凈后，去掉蘿卜瑛和根系；

      2、先把整個櫻桃蘿卜橫切數(shù)刀后，再豎切，最后成細(xì)梳網(wǎng)狀；

      3、把切好的蘿卜任意布置在盤子中；

      4、根據(jù)擺盤的美觀審視角度，展開切好的蘿卜，再在周邊配上蘿卜瑛做好造型；
      5、在擺好的蘿卜上，澆入白醋和白糖汁就成。