近日返昆途經(jīng)宜良，正值中午便慕名到宜良烤鴨老字號(hào)學(xué)成飯店就餐，飯店分A、B、C、D、E五個(gè)就餐區(qū)，全中式裝修風(fēng)格很上檔次，已近1點(diǎn)，三層的餐廳顧客仍近爆滿而且絡(luò)繹不絕，深深感概非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中華老字號(hào)對(duì)顧客的影響力有多大。
北有全聚德，南有蘭老鴨。
招牌菜價(jià)格一目了然。
烤鴨師傅和烤爐
顧客盈門、絡(luò)繹不絕。
一樓大廳顧客幾近爆滿。
二樓大包間。
中式裝修很上檔次
后廚正在忙祿的眾多師傅和伙計(jì)。
上菜了
主打菜麻鴨。
摩登粑粑
鹵拼。
宜良烤鴨店遍布整個(gè)宜良城，甚至昆明附近城鎮(zhèn)也隨處可見，但在原產(chǎn)地特別是享有云南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號(hào)的學(xué)成飯店品嘗還是有一種地地道道原汁原味的感覺，價(jià)格略高一些，也物有所值。
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