濁酒三杯沉醉去,水流花謝知何處
謝小魚
發(fā)布于 云南 2020-11-12 · 4.2w瀏覽 34回復(fù) 29贊

11月11日,星期三,晴。

今天是個(gè)好日子。原本是商家促銷的噱頭,演變成全民購(gòu)物的大狂歡。辦公室不愛主動(dòng)聊天的美女說(shuō),她先生眼睛一睜開,就客氣地詢問(wèn)家里銀行卡余額可還安好;問(wèn)完更客氣的表示,手不需要的話可以幫忙剁掉。

像我這樣克制冷靜的A型血當(dāng)然不需要剁手,但是同樣沒(méi)睡好。天亮才反應(yīng)過(guò)來(lái),原來(lái)不參加任何搶購(gòu)活動(dòng),購(gòu)物車?yán)锏奈锲肥强梢缘人言儋I單的。熬半天的夜,理智購(gòu)物,多多少少有點(diǎn)吃虧。同事笑言,你反應(yīng)慢的原因,怕是酒沒(méi)喝夠。

額。關(guān)于“被酒鬼”這件小事,我百口莫辯。

自從寫了《老樹時(shí)光》《歌碧印象》《想哭就到誰(shuí)懷里哭》《來(lái)呀來(lái)個(gè)酒,不醉不罷休》《酒友招募令》點(diǎn)鏈接《獨(dú)自喝酒的女人》(點(diǎn)鏈接《一壺濁酒敬相逢》)等一系列與酒相關(guān)的文章后,謝小魚好色貪杯的惡名,不脛而走。好事不出門,壞事傳千里。以訛傳訛是吃瓜群眾喜聞樂(lè)見的文娛活動(dòng)之一,從此,江湖上“謝小魚酒量深不可測(cè),千杯不倒”的傳說(shuō),此起彼伏。

貴州的書迷寄來(lái)了酒。想推辭,他情真意切勸說(shuō),“寶劍贈(zèng)英雄,好酒送酒鬼。你嘗嘗,嘗嘗,這是銷量?jī)H次于茅臺(tái)的貴州酒?!?/span>

喝遍云南好酒的酒文化探路人“雪中白楊”楊亮老師在得瑟各種美酒時(shí),不忘在社區(qū)直接點(diǎn)名,“謝小魚,虎骨酒你要不要喝?”

想安安靜靜做只天天減肥的飯桶,突然變成別人口中的酒囊飯袋。

當(dāng)我自怨自艾想著要不要借酒澆愁一番,接到個(gè)電話?!爸x小魚,邀請(qǐng)你參加我們的品酒活動(dòng),好嗎!”

聽聽,沒(méi)有簡(jiǎn)單粗暴地扯著嗓子吆喝,來(lái)呀來(lái)喝酒。一個(gè)“品”字,畫面感和高級(jí)感,都來(lái)了。

畫面感很好理解,一直搞不懂什么叫“高級(jí)感”。直到電視里播放陳道明為習(xí)酒代言。

修長(zhǎng)的手指握著酒杯,目光睿智平和。那樣的豐神俊朗,那樣的瀟灑飄逸,從容不迫。

想到越老越有味道的陳道明老師,未免自慚形穢。擼起的袖子放下來(lái)了,翹起的二郎腿放下來(lái)了,沖天的豪氣隨風(fēng)而散了。

我要品的酒,是號(hào)稱“君子之品”的東方習(xí)酒。


?習(xí)酒有著獨(dú)特的品酒套裝。

習(xí)酒知識(shí)小冊(cè)子一份,品酒答題卡一份,一個(gè)分酒器,編號(hào)一到四的小酒杯。一只筆。

小杯子洗凈,按序號(hào)依次排開。酒倒上,從酒的色、香、味、格四個(gè)方面,開始了品酒。

我們變身最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠肪茙?,觀其色,聞其香,嘗其味,品其格。

第一輪,區(qū)別香型。從樣酒中,填寫出對(duì)應(yīng)的濃香、醬香、兼香三種香型。從色澤來(lái)看,濃香型白酒透明無(wú)色,醬香與兼香酒液都是微微偏黃;從味道來(lái)聞,醬香的比較?特別,和其他兩種一對(duì)比,就很容易分辨。濃香與兼香聞來(lái)聞去,傻傻分不清。

連猜帶蒙,交卷,洗杯。

第二輪,區(qū)別年份。

一年、五年、十五年。

聰明的孩子在老師手里猜到了答案,杯里量太少,看不出來(lái),老師手里三瓶酒,光看酒液你顏色就得到答案,色澤金黃的,一定是十五年窖藏。透明無(wú)色的,一定是新酒。

別浪費(fèi),十五年窖藏臻品,一飲而盡。敬歲月,敬故人,敬自己。

第三輪,優(yōu)質(zhì)醬酒。

這里先舉個(gè)例子,這就如同喝茶,平日里泡點(diǎn)家常的口糧茶,心情飛揚(yáng)就喝點(diǎn)好的,自以為或者別人說(shuō)的班章冰島什么的,當(dāng)然,這個(gè)比喻糙了點(diǎn),大概就這么個(gè)意思。

家常喝的小酒紅習(xí)醬,遇著喜事喝的窖藏1988,還有其他品牌的醬香酒。這個(gè),靠慢慢的嘗,細(xì)細(xì)的品,也靠慢慢的聞。

三輪品嘗結(jié)束,提交答題卡。老師批改答案后宣布品鑒結(jié)果:第一名,全對(duì)!100分!

哇,大神,頂禮膜拜!

悄悄告訴你,如果你不信謠不傳謠,你就會(huì)知道,酒量不好,也不專業(yè)的謝小魚,其實(shí)大半時(shí)間,只能靠猜。



?沒(méi)敢去問(wèn)收答題卡的小帥哥,臭名昭著的酒鬼謝小魚,猜對(duì)了幾個(gè)答案。獲獎(jiǎng)的大神倒是顯得很謙虛,這次考試得了一百分,有一點(diǎn)點(diǎn)實(shí)力,加無(wú)窮大的運(yùn)氣。

席間,大家充分肯定了喝酒的好處,促進(jìn)內(nèi)需太虛,就不說(shuō)了。適量飲酒可以促進(jìn)血液循環(huán)、保持血管彈性、促使愛情友情親情之花常盛不衰;生意人喝酒,生意興隆;詩(shī)人喝酒,詩(shī)興大發(fā);男人喝酒,英姿勃發(fā),女人喝酒,面若桃花……當(dāng)然,酒品也是人品。喝酒不醉酒,醉酒不鬧事;喝酒不開車,開車不喝酒,這是法律的規(guī)定,也是做人的底線。

“濁酒三杯沉醉去,水流花謝知何處?!?/span>

喝到臉熱心跳帶著一絲微醺,連星星都睜不開眼時(shí),突然很想托風(fēng)兒給某人帶去一句話。遇到喝酒容易上臉、戀愛容易受傷的女人,請(qǐng)好歹留一分慈悲,放過(guò)她,不要再去招惹了。


謝小魚
濁酒三杯沉醉去,水流花謝知何處。
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