建水縣是云南省紅河哈尼族彝族自治州下轄的縣之一，位于云南省南部紅河北岸。古時(shí)被稱為“步頭”、“臨安府”。后改名建水。是一座古韻悠長(zhǎng)，極富中原特色的邊陲城鎮(zhèn)。
建水古城
1994年，建水經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)定為第三批中國(guó)歷史文化名城。
建水古城被列入國(guó)家歷史文化名城。其古城歷經(jīng)12個(gè)世紀(jì)的建設(shè)，至今保存有50多座古建筑，被譽(yù)為“古建筑博物館”和“民居博物館”。
朱家花園
是一座典型具有南方特色的家園林，它內(nèi)雅外秀、形制規(guī)整、布局靈活、空間豐富、層次漸進(jìn)、環(huán)境清幽、色彩淡雅、裝修有度、結(jié)構(gòu)統(tǒng)一，在豐富的形式中包容了深刻的文化內(nèi)涵，是內(nèi)地文化與邊疆文化相結(jié)合的產(chǎn)物，具有較高的建筑藝術(shù)價(jià)值。
建水紫陶街
建水縣極富特色的一條古街道。是一條集旅游，觀賞，生產(chǎn)為一體的特色商業(yè)街。還是中國(guó)四大名陶“建水紫陶”的生產(chǎn)地。大小不一，精美絕倫的各式紫陶玩物。有茶具，工藝品，特色小人物等。在這里不禁可以領(lǐng)略建水人的智慧和勞動(dòng)，還可以親自制作體驗(yàn)。富有一番情趣。
燕子洞
燕子洞以古洞奇觀、春燕云集、鐘乳懸匾、采燕窩絕技等獨(dú)特景觀著稱于世。洞外古樹名木于絕壁陡崖之間，3萬多平方米的自然林地，枝繁葉茂，有數(shù)十種鳥棲息。洞內(nèi)外巖壁上巢居著數(shù)十萬只白腰雨燕，燕子洞因此得名。每年春夏期間，群燕飛來，如萬箭齊發(fā)，數(shù)十萬燕子出沒其間，呢喃之聲不絕于耳，燕聲和著水聲，在洞內(nèi)共鳴，匯成一曲聲震山谷的溶洞交響樂。燕于洞成盛產(chǎn)燕窩，是滋補(bǔ)美容養(yǎng)顏之珍品。每年立秋時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民徒手攀登上50多米高、450米長(zhǎng)的洞頂，在鐘乳叢中采集燕窩，驚險(xiǎn)的場(chǎng)面令人驚心動(dòng)魄。“古洞抱奇觀不僅春風(fēng)燕子，何人開勝境遺此流水懸?guī)r”。
雙龍橋
久負(fù)勝名的雙龍橋是一座雙閣十七孔大石拱橋，坐落在建水城西5公里瀘水與塌村河會(huì)合處,因兩河猶如雙龍蜿蜓盤曲而得名。所謂“雙龍”，即是以塌沖河、瀘江河兩條河，有一橋鎮(zhèn)鎖“雙龍”之意。
建水美食
臨安燒豆腐
凡到建水旅游的外地游客，總免不了要品嘗建水特有的臨安燒豆腐。那別具一格的味道，繞頰的余香，常常令人回味無窮。
建安獅子糕
建水獅子糕是云南省建水縣的傳統(tǒng)名食。相傳是清代后期，由建水縣“榮香齋”糕點(diǎn)鋪一吳姓所創(chuàng)制，因糕狀似雄獅頸毛而得名。獅子糕的主要原料為上等糯米、米制飴糖和少量蔗糖。制作時(shí)，先將糯米用清水浸泡10－15天，然后將糯米蒸熟，合團(tuán)壓片，切條，涼干，再放入菜油鍋里炸至泡酥，冷卻后，用80%的米糖和20%的蔗糖包裹，壓扁，切塊，即為成品。這種糕點(diǎn)，酥脆甜香，美味可口。
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