初秋凌晨的昆明，大部分生活在這座城市的人已經(jīng)進入夢鄉(xiāng)，而此時我們來的這個地方，人們還在忙碌，位于官渡區(qū)的木水花野生菌交易中心，這里是全國最大的野生菌市場，云南多種多樣的森林類型和土壤類型加上得天獨厚的氣候條件。孕育了豐富的野生食用菌，其種類之多，分布之廣，產(chǎn)量之大，已名揚四海。云南野生菌其味妙不可言，每年7-8月份，這些勤勞的小蜜蜂把云南野生菌送上大眾的餐桌，分類加工發(fā)往全國各地。
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