茶者，百草之首也，這一古老的草本植物，從藥用、食用到飲用，經(jīng)歷了數(shù)千年之久。漫長(zhǎng)的歲月中，中華民族在茶的培育、制造、品飲、利用、開發(fā)及對(duì)茶文化的形成和發(fā)展上，為人類文明史留下絢麗奪目的一頁(yè)。
云南茶有著悠久的歷史，在云南鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng)千家寨龍?zhí)冬F(xiàn)存目前已知最大、最古老的野生大茶樹，樹齡達(dá)2700年之久。
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