水木花——野生菌的博覽會
萬誘引力
發(fā)布于 云南 2020-08-26 · 3.9w瀏覽 1回復 18贊


? 云南,野生菌之都。這里是全世界食用野生菌最豐富的地方,光是已知的食用菌就有800多種,將近占了全世界的一半。


? 不論是當?shù)厝俗類鄣母砂途汀耙娛智唷保€是讓日本人極盡狂熱的松茸,又或是世界上最昂貴的食材松露,云南全部包攬。



? 如果你問我,哪里才能將菌子一網打盡?那你可千萬不要錯過昆明水木花野生菌交易市場——全國最大的野生菌交易市場。


? 從6月開始,到10月結束,這里是真正的不夜城。從早到晚,無數(shù)貪戀菌鮮的食客,在這里得到山珍的慰藉。


? 每天凌晨的夜色中,這些裹著泥巴、帶著晨露的野生菌就從昆明各縣區(qū)、楚雄、昭通、大理、騰沖、香格里拉等地的深山運輸?shù)竭@里集散,這些還泛著泥土香氣的新鮮野生菌,吸引著來自各地的客商和市民。市場里各種各樣新鮮的野生菌整齊堆碼,賣相極好,入眼皆是當季的鮮活,帶著泥土清香的干巴菌、青頭菌、牛肝菌、見手青、松茸、雞樅、蟲草花、雞油菌隨處可見。


琳瑯滿目的干菌

快遞將美食發(fā)送到全國各地

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品種齊全

品質優(yōu)良

孩子也忙著整理貨品

精挑細選

干巴菌

剛剛從車上下貨

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結踵擦肩?

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滿載而歸

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