最近看了韓劇后被朝鮮、韓國(guó)料理所吸引,于是在網(wǎng)上搜了大量的食譜便決定親自嘗試一番,首先我選擇的是比較簡(jiǎn)單,容易上手的“大醬湯”。
準(zhǔn)備了一些自己喜歡的食材:西葫蘆、土豆、胡蘿卜、洋蔥。豆腐、火腿腸、、金針菇、綠椒、韓式辣椒醬、第二遍的淘米水。
做法:
1、把食材洗凈、切塊。
2、熱鍋燒油炒一會(huì)洋蔥。
3、淘米水燒開(kāi)、放入辣椒醬,然后將食材依次放入湯中,加一點(diǎn)鹽,煮熟就可以使用啦



喜歡嘗試做一些自己沒(méi)有做過(guò)的菜肴,每次嘗試成功后都會(huì)很開(kāi)心。感覺(jué)自己做菜都會(huì)很佛系,簡(jiǎn)單的記住做法步驟,根據(jù)自己已有的食材進(jìn)行制作,覺(jué)得隨自己的喜好是比較重要的。
都說(shuō)美食可以治愈一切,我想享受自己制作的美食是對(duì)生活的一種熱愛(ài),這個(gè)秋季依然讓美食來(lái)治愈我們吧。
好好吃飯,好好生活。
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