這幾天大家都在養(yǎng)旅行青蛙，我也養(yǎng)了一只。
我養(yǎng)的這只第一次獨(dú)自出門旅行，我給它準(zhǔn)備了在司康的面糊里撒入一大把葡萄干，適合在有點(diǎn)餓的時(shí)候享用的葡萄干司康，還有三葉草護(hù)身符。
它出去旅行寄回來一張名古屋的明信片，回來的時(shí)候還帶了一份特產(chǎn)。
這個(gè)特產(chǎn)我沒怎么留意，只是隨手收了起來。回來了半天，寫寫字吃了東西，又出門旅行去了，這時(shí)它的朋友梅梅來竄門，梅梅是一只蝸牛，我就把這份特產(chǎn)拿出來招待，這才知道這個(gè)特產(chǎn)的名字叫外郎糕。
這也是我第一次知道外郎糕，是一種日本名點(diǎn)心，由600年前一位名叫“陳外郎”的從中國(guó)到日本外交官處流傳而來，陳外郎熟知醫(yī)學(xué)，在日本時(shí)制作了止咳化痰、深受好評(píng)的特效藥，并將此藥以自己的名字命名為“外郎”（此藥在葛飾北齋的畫作小原田和“歌舞伎十八番”臺(tái)詞里均有提到古代陳國(guó)唐人名外郎前去日本，當(dāng)時(shí)非常有名）。而“外郎藥”成為“外郎糕”，是由于當(dāng)年外郎家在招待客人時(shí)，會(huì)拿出自家制作的蒸糕待客，受歡迎的糕的甜與受好評(píng)的藥的苦形成對(duì)比，所以甜點(diǎn)也被取了“外郎”這個(gè)名字。目前“陳外郎”的后人還繼續(xù)生活在日本，姓氏已經(jīng)變?yōu)椤巴饫伞?，已傳承到了?4代，并依舊居住在小原田。
名古屋的外郎糕以粳米粉作為主原料蒸制而成。在一般店鋪看到的多是黑糖味外郎。很多朋友去日本旅游，大多會(huì)買“青柳外郎”，因?yàn)檫@家是日本銷量第一的外郎糕，他家的外郎糕種類十分豐富，有白砂糖（白色）、黑糖（黑色）、抹茶、紅豆、櫻花等多種口味。所以到名古屋旅游的朋友都不忘買份他家的外郎糕回去做伴手禮。 （最后一圖是呱兒砸寄回來的明信片）
外郎糕的做法（還沒做過，我先存做法）：
材料：面粉100克（大約200毫升），糖80克，胡蘿卜汁，水。沒有胡蘿卜汁的話，也可以用其他果汁，或者，如果不用果汁的話，也可以只用水，加綠茶或者可可粉調(diào)味道和顏色。
做法：
1、把所有材料用筷子或者打蛋器拌勻。
2、取一個(gè)可以用于微波爐的平底飯盒，薄薄地抹上一層油防粘。
3、用一個(gè)濾網(wǎng)，把調(diào)好的面糊濾入飯盒，這樣可以保證成品更細(xì)膩。如果覺得面糊不通過濾網(wǎng)的速度太慢，可以用手指或者小勺子輕輕按壓，讓面糊順利通過。
4、蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個(gè)小洞通氣。
5、放入微波爐，加熱5－6分鐘或者直至面糊凝固即可取出晾涼，然后切塊。注意各家微波爐的火力大小有所不同，所以第一次做的時(shí)候，注意觀察一下，開始可以把時(shí)間設(shè)定在4分鐘，如果覺得還沒熟，就再加一分鐘，如此慢慢增加時(shí)間，直至剛好煮熟。
好看好吃做法也簡(jiǎn)單，大家誰(shuí)先來露一手？呵呵。
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