七月的云南，雨水豐沛。山溝溝里的童年經(jīng)歷—在每年這個季節(jié)，是要在山坡上瘋跑撿菌子的。如今雖遠(yuǎn)離青山，得空還是要到山里走走。前幾天，老友電聯(lián)說：第一批來自香格里拉的松茸已經(jīng)到庫。”老街坊”餐廳老板“肖大爹”把來自香格里拉的極品松茸與來自植物工廠的生態(tài)菜結(jié)合，獨(dú)創(chuàng)了幾道菜式，邀請朋友品鑒。有這等好事，急忙打道回府，做一回地道吃貨??
第一道菜—松茸刺身。來自香格里拉5—7厘米松茸，脆嫩回甘，有淡淡的松茸清香。
第二道菜——綠苣鵝肝松茸卷。甜脆的綠苣生態(tài)菜裹著滑嫩的鵝肝和香脆的松茸，美滴很??
黃油茴香松茸片。這道菜我只吃著一小片，拍了一張照片，再看，傻眼了，只剩下可憐的兩片、兩片。
綠苣酸奶。旁邊小妞說她喝了六杯。??
松茸酒。悄悄告訴你：昨夜我醉了。
菜菜太多，就不逐一介紹了，得空，帶著親朋好友到老街坊去吧。
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