燒烤食材:喜歡吃啥放啥
燒烤醬料做法:(下面食材全部混合)
生抽2勺
蠔油1勺
糖1勺
辣椒粉1勺
孜然粉2勺
白芝麻1勺
燒烤蘸醬2勺(沒有可以不放)
蒜4、5瓣
油2勺
烤盤底部鋪一張錫紙,擺好食材。將醬料刷上去,可以蔬菜、肉類分盤烤。
烤箱中層180度烤30分鐘。
蔬菜熟了可以先取出來,其他的肉類翻個(gè)面,刷點(diǎn)醬料,再烤15分鐘,里面烤出來汁水可以倒掉。
再翻個(gè)面上層200度烤15分鐘上色,每個(gè)烤箱的脾氣不一樣,時(shí)間可以根據(jù)烤箱溫度和食材來定全素的時(shí)間可以減少。
香噴噴的自制燒烤出爐啦,堪比“吳師傅家好吃烤串”!板扎!
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