? ?前不久，美國總統(tǒng)特朗普與朝鮮最高領導人金正恩會晤的消息可謂是傳得沸沸揚揚，無人不知，無人不曉！畢竟這也是改變世界格局的大事呀！然而，沒出息的我，在關注他們兩人會晤進展的同時，更特別關注了他們在新加坡高級酒店餐廳共進午餐時的菜單，那一個“朝鮮腌黃瓜”的菜名奪人眼球！
? ? 同時惹眼的還有“朝鮮腌黃瓜”的配圖（見上圖）。在這份具有特殊歷史意義的菜單上，與那些不是雞就是蝦，不是豬排就是小牛肉相比的菜品面前，“朝鮮腌黃瓜”看起來是那么平民化那么接地氣，不知金正恩在離他家鄉(xiāng)十萬八千里之遠的南方，在新加坡這個熱帶地方看到“朝鮮腌黃瓜”這道家鄉(xiāng)小菜，內(nèi)心是不是多了竊喜和愉悅呢？
?? 令我吃驚的點還在于，原來朝鮮人與韓國人的口味竟然如此相似甚至是相同，也喜歡吃腌菜?。№n國人的大醬湯，韓國人的辣白菜，在我們中國，恐怕是家喻戶曉的外國名小吃了吧，在咱們昆明的韓國餐廳，也是每家必有的必備菜品，沒吃過應該是不可能的。但朝鮮人的“腌黃瓜”就不那么知名了，也就讓人產(chǎn)生了一些遐想。
? ? 為了看看朝鮮人是怎么做“朝鮮腌黃瓜”的，我還專門谷歌了一下，了解下他們制作腌黃瓜的方法是否與我們云南人的方法相同。對比下來初略得知，原來，朝鮮人制作腌黃瓜跟我們云南人一樣，愛放紅辣椒、大蒜，也會配著胡蘿卜絲一起腌制，但他們有的人還配點洋蔥進去，這一點就因人而已看各人喜好了咯。
? ? 在這個炎熱干燥的的、烈日當頭的夏天，吃點咸菜總還是令人感覺下飯開胃的。那么，在這個時節(jié)，發(fā)現(xiàn)一道新鮮稀奇的小菜--“朝鮮腌黃瓜”，也就無法抑制住去了解它的心情了。如果你也和我一樣喜歡美食，喜歡異國風情，那么不妨繼續(xù)關注，希望能為你提供更多好玩有趣的美食資訊。
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