隨著雨季來臨，野生菌大量上市，市民們抵擋不住舌尖上的誘惑，紛紛“剁手”購買野生菌。木水花野生菌交易中心的野生菌交易量增至150多噸，價格出現(xiàn)“跳水”。
云南人的吃菌季真的來了?。∧敲?，目前昆明鮮菌價格和交易量如何？飯店嘗鮮價又怎么樣？
木水花野生菌交易中心6月18日價格一覽
松茸 300-1600元/公斤
干巴菌 350-1500元/公斤
青頭菌 130-350元/公斤
見手青 80-360元/公斤
本地雞樅 380-450元/公斤
湖南雞樅 130-140元/公斤
黃牛肝 100-150元/公斤
掃把菌 55元/公斤
黑牛肝、紫牛肝和谷熟菌 50-110元/公斤
其中松茸、干巴菌、青頭菌、見手青等價格出現(xiàn)“跳水”，此外蕎麥菌、奶漿菌等野生菌已經(jīng)上市。
身邊的土豪小伙伴今年已經(jīng)吃三次野生菌了，說之前價格貴，現(xiàn)在都舍得帶點菌子回去炒了。全家人都是菌子愛好者，就忍不住“剁手”。就連樓主我這個外省人也躍躍欲試了，最近價格比較適中，想買點分享給在老家的親人，不知道有沒有風險？
不會做也沒關(guān)系，去火鍋店搓一頓。
位于福發(fā)路的菌十代山珍天麻烏雞火鍋店平時主打柴火雞火鍋，這段時間改為主推野生菌火鍋?，F(xiàn)在每天吃野生菌火鍋的桌數(shù)在30到50桌，一天至少備100公斤左右野生菌，雖然生意跟往年有差距，但也比較滿意。該店推出了18種野生菌，其套餐價格在128到358元之間，價位的差異主要由顧客用餐人數(shù)和食材分量決定。
在福潤苑小區(qū)正對面的一家名為菌粹源野生菌火鍋店老板娘說，近段時間生意還行，但跟往年同期相比還是淡了不少，一天大概20多桌客人，備30到40公斤新鮮野生菌就夠啦。小鍋到大鍋的價格區(qū)間在88到148元，價格跟往年一樣，雖然今年情況比較特殊，但也不會提價。
好了，野生菌交易中心和野生菌火鍋店的價格都幫你們打聽好了，周末打不打算安排一下？
不說了，我先吃啦！
（部分來源：春城晚報）
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