杏林春暖
李啟紅
一、杏花飄香
沐浴著春風(fēng)的溫暖，我們來(lái)到銅都街道辦紫牛村的杏子林，一下子被眼前的景象驚呆了，但見(jiàn)粉紅色的杏花開滿枝頭，嬌艷嫵媚，燦爛若霞，我們常?？吹降幕钟忻坊?、茶花、桃花、櫻花，像這樣大片的杏花，別說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，連聽(tīng)都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不由得想起了唐代詩(shī)人羅隱 “暖氣潛催次第春，梅花已謝杏花新?！焙退纬?shī)人宋祁“綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧?！钡脑?shī)句，原來(lái)，裝點(diǎn)春天的花，杏花也占有一席之地。
那么，紫牛村的村民們?yōu)槭裁匆N植大片的杏林呢，難道只是為了觀賞嗎？等到聽(tīng)了紫牛村肖天龍村主任的介紹，我們這才明白，種植杏林，是一項(xiàng)具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)業(yè)。紫牛村轄13個(gè)村民小組，現(xiàn)有農(nóng)戶648戶，人口2458人，其中農(nóng)業(yè)人口2408人，勞動(dòng)力1738人，從事第一產(chǎn)業(yè)人數(shù)250人。全村土地面積10.34平方公里，耕地面積3573畝，人均耕地1.5畝，林地1555.5畝。海拔1400米，年平均氣溫19.1度，年降水量600毫米，如果單純種植玉米、蔥、蒜等農(nóng)作物，人均年收入不足千元。自從2002 年開始引進(jìn)“金太陽(yáng)甜杏”，全村共種植了2000 畝，每年三月開花，四月結(jié)果，果實(shí)肉厚核小，又大又甜，細(xì)嫩可口，每公斤可賣到20元至30元。最早種植杏子樹的村民肖天榮家，現(xiàn)有甜杏 30畝，已進(jìn)入盛產(chǎn)期，畝產(chǎn)2噸以上，每畝產(chǎn)值可達(dá)4萬(wàn)至6萬(wàn)元，這些年，他家每年收入30萬(wàn)元左右，最近三年連續(xù)干旱，農(nóng)作物遭受損失很大，幾乎沒(méi)有收成，而他家靠賣杏子仍能收入20多萬(wàn)元?？磥?lái)，種植甜杏的確是一條脫貧致富的路子。
二、春滿杏林
這條致富之路，是銅都街道辦調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的成果之一，據(jù)銅都街道辦負(fù)責(zé)人介紹，近幾年來(lái)，紫牛村、磨盤村共種植甜杏近6000畝，由于杏樹全身是寶，杏子味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、粗脂肪、糖類，磷、鐵、鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽類，胡蘿卜素及多種維生素，不僅是滋補(bǔ)佳品，還具有食療作用，我國(guó)最早的醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng).素問(wèn)》就把杏列為醫(yī)用五果（杏、棗、李、栗、桃）之一。杏的果肉、核仁、樹皮、樹根以及枝、葉、花都有藥用價(jià)值。青果實(shí)中含類黃酮較多，有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用，熟杏有生津止渴、潤(rùn)肺定喘功效。杏仁是止咳平喘常用藥物，主治咽干、干咳，還有活血、解毒、殺蟲等功效。特別是杏中含有維生素B17，是極有效的抗癌物質(zhì)，因此，民間有諺語(yǔ)說(shuō)：“端午吃甜杏，到老都沒(méi)病?！绷硗猓訕涞哪静募y理很細(xì)致，可以加工成家具和各類工藝品，將來(lái)樹老了不再掛果，出售杏樹也會(huì)有一筆可觀的收入。此外，古人還將“杏林”與醫(yī)學(xué)聯(lián)系在一起，傳說(shuō)三國(guó)時(shí)期，吳國(guó)有一位醫(yī)生，名叫董奉，家住廬山，常年為人治病，卻不接受別人的報(bào)酬，而是叫經(jīng)他治好了病的人種植五棵杏樹，數(shù)年以后，杏樹就成林成片，果實(shí)累累，為人們?cè)旄２粶\。于是人們就用“杏林春暖”、“杏林高手”或“譽(yù)滿杏林”來(lái)贊揚(yáng)醫(yī)術(shù)高明的醫(yī)生和高尚的醫(yī)德。明代楊珽《龍膏記》說(shuō)：“丹無(wú)橘井，醫(yī)無(wú)杏林，投餌全無(wú)效也?！边@樣來(lái)形容杏林與醫(yī)學(xué)的關(guān)系，一點(diǎn)也不為過(guò)。
然而，隨著時(shí)代的發(fā)展和進(jìn)步，人們已經(jīng)不滿足于吃和醫(yī)療方面的需求，還要向更加廣闊的領(lǐng)域進(jìn)軍。他們計(jì)劃將幾個(gè)村種植的杏林連成片，打造萬(wàn)畝甜杏花果山，助推東川旅游業(yè)的發(fā)展。因?yàn)榇汗?jié)之后，杏花綻放，一眼看不盡的花海，可引來(lái)眾多旅客觀賞；4月，果實(shí)成熟，游客還可到杏林體驗(yàn)摘果的樂(lè)趣，親手采摘，現(xiàn)采現(xiàn)吃，品嘗最新鮮的甜杏，該是何等的快事?。?/p>
銅都街道辦的規(guī)劃得到了東川區(qū)委、區(qū)政府的大力支持，區(qū)政府批準(zhǔn)了銅都街道辦“萬(wàn)畝甜杏種植基地項(xiàng)目”的立項(xiàng)報(bào)告，隨即實(shí)施了取水協(xié)調(diào)工作、免費(fèi)發(fā)放杏苗30萬(wàn)株和田間地頭配水管道10千米等工程。2014年7月9日，東川區(qū)打造“中國(guó)甜杏之鄉(xiāng)”項(xiàng)目洽談會(huì)在紫牛村召開，區(qū)政府、區(qū)農(nóng)業(yè)局、銅都街道辦領(lǐng)導(dǎo)、紫牛村、磨盤村、綠茂村的主任及甜杏種植大戶30多人及來(lái)自外地的農(nóng)林企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了洽談。在聽(tīng)取了紫牛村，磨盤村，綠茂村的負(fù)責(zé)人、甜杏種植大戶分別介紹甜杏種植現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題之后，云南五谷豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的李總表述了參加項(xiàng)目建設(shè)的內(nèi)容、發(fā)展目標(biāo)，表示要以“保護(hù)和恢復(fù)生態(tài)，助推旅游業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)戶增收”為宗旨，通過(guò)升級(jí)改造，優(yōu)化管理，打造品牌，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益的統(tǒng)一，為把東川區(qū)打造成全國(guó)知名的“中國(guó)甜杏之鄉(xiāng)”做出貢獻(xiàn)。銅都街道辦、農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)希望企業(yè)以基地為依托，通過(guò)提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)，打造品牌，采用公司+合作社+基地+農(nóng)戶的模式，引進(jìn)企業(yè)進(jìn)行深加工，帶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，達(dá)到一、二、三產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合，形成生產(chǎn)、銷售、加工一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈。區(qū)政府提出從打造3000畝精品莊園入手，抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，穩(wěn)住產(chǎn)量，守信質(zhì)量，形成品牌，帶動(dòng)全面的思路，要求區(qū)農(nóng)業(yè)局和有關(guān)部門要關(guān)心，銅都街道辦要費(fèi)心，村組干部要用心，企業(yè)要真心，種植戶要齊心，大家協(xié)同一致，促進(jìn)甜杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
三、“杏”福之路
正是政府的支持，相關(guān)部門的配合，企業(yè)的介入，種植戶的努力，使得銅都辦的甜杏種植業(yè)逐漸形成規(guī)模，蓬勃發(fā)展，呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的局面。磨盤村村主任李樹平為大家講述了2015年舉辦杏園鮮果采摘活動(dòng)的盛況：2015年5月3日，是東川泥石流車賽期間中途休息調(diào)整的日子，東川區(qū)政府在磨盤村安排了一場(chǎng)別開生面的具有濃濃鄉(xiāng)情的車手入園摘杏活動(dòng)。一大早晨，60多名車手驅(qū)車來(lái)到磨盤村公路邊的一個(gè)場(chǎng)院，聽(tīng)取了東川區(qū)投資促進(jìn)局等部門關(guān)于區(qū)工農(nóng)業(yè)方面的招商引資情況介紹，隨后帶領(lǐng)他們興高采烈地到果園親自采摘甜杏。美女帥哥車手們看著黃生生、水汪汪的杏子，忘情地開始采摘，一個(gè)個(gè)摘在手里，甜滋滋的嚼在嘴里，并且爭(zhēng)著跟掛滿果實(shí)的杏樹合影留念，整個(gè)果園一時(shí)間成了歡樂(lè)的海洋。本次賽事的解說(shuō)名嘴百靈說(shuō)：“這里的杏子很特別，連杏皮都是甜的，從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這樣好吃的杏子?！奔t云紅河車隊(duì)老板車手、云南雄風(fēng)集團(tuán)董事長(zhǎng)、中國(guó)賽車杰出人物麻俊昆，一邊摘杏吃，一邊說(shuō)：“第一次到果園摘果，第一次看到這么大的杏，第一次吃到這么甜的杏，太爽了，以后年年都要來(lái)摘甜杏吃！”一個(gè)姓黃的小伙子說(shuō)：“嗨，來(lái)世也要變一棵這樣的杏樹，該有多風(fēng)光呀！”
事實(shí)證明，種植甜杏，一舉多得，一是甜杏產(chǎn)值高，畝產(chǎn)最低2萬(wàn)元，比種玉米高10倍，可讓種植農(nóng)戶增收致富，早日奔小康；在銅都街道推廣種植甜杏，二是有利于恢復(fù)生態(tài)環(huán)境，東川森林覆蓋率低，大面積推廣甜杏種植，可以提高區(qū)內(nèi)森林的覆蓋率；；三是推助旅游業(yè)發(fā)展，深圳有荔枝節(jié)，富民有楊梅節(jié)，永德有芒果節(jié)，羅平有菜花節(jié)，東川有了萬(wàn)畝甜杏花果山，為什么不可以辦個(gè)杏子節(jié)！
四、甜杏之都
隨后，我們來(lái)到磨盤村，看見(jiàn)許多村民正在拉車挑水澆灌杏子樹，村民張開東說(shuō)：“杏樹像娃娃，要精心照顧它，經(jīng)常修剪，我們這里天干缺水，水貴如油，讓杏子樹喝夠水，花才開得好，果才結(jié)的多，收成才會(huì)好，我家種了17畝杏樹，一年有六、七萬(wàn)塊錢收入呢?！绷硗庖晃淮迕?，澆完了自己家的杏樹，還幫助別人家拉水澆樹，這種互相幫助，共同致富的精神，著實(shí)令人感動(dòng)。
說(shuō)來(lái)也巧，進(jìn)到村里，見(jiàn)村委會(huì)正跟五谷農(nóng)業(yè)開發(fā)公司洽談，全村的甜杏可以按每公斤20元的價(jià)格，交給公司，統(tǒng)一包裝，往外批發(fā)銷售。這樣，種植戶省去了自己運(yùn)輸販賣的麻煩和損耗，又提高了產(chǎn)品形象，擴(kuò)大了銷售市場(chǎng)和影響，同時(shí)也證明了企業(yè)確實(shí)付諸行動(dòng)，致力于發(fā)展甜杏種植事業(yè)，達(dá)到合作共贏的目的。
我們還欣喜地看到，不少村民忙著在建蓋新房，有的正在打地基，有的主體工程已經(jīng)完工，在雨季前就可以搬進(jìn)新居。村里的公共場(chǎng)所也開始了建設(shè)，修整道路，綠化空地，建蓋文化活動(dòng)中心······村民鄧先蘭說(shuō)：“這些事情，早幾年想都不敢想，現(xiàn)在大多數(shù)群眾通過(guò)種植甜杏，腰包鼓起來(lái)、小洋樓蓋起來(lái)、小轎車開回來(lái)，村容村貌美起來(lái)。許多年輕人不再外出務(wù)工，而是選擇在家種植甜杏，發(fā)家致富，實(shí)現(xiàn)建設(shè)幸福、美麗現(xiàn)代新農(nóng)村的美好愿景。
這時(shí)，我才算是真正明白了宋朝詩(shī)人 葉紹翁千古名句 “春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來(lái)?！钡暮x，我們期待著，不遠(yuǎn)的將來(lái)，銅都會(huì)有新的名字：生態(tài)之都，花果之都，甜杏之都！
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