果寶想吃餃子,老爸一大早就去菜市場買了金土豬和面皮,第一次在媽媽不在場的情況下,我們幾個(gè)云南人著手包餃子啦。
把白菜洗好,剁碎,用少許鹽巴揉捏,然后用清水沖洗,放入紗布中將水分?jǐn)D干。然后混入剁好的豬肉里,放上調(diào)料。這次加了創(chuàng)新,我又放了胡蘿卜泥,顏色很好看,就是不知道味道怎么樣。
包餃子的主力是果寶和我,果寶和外婆學(xué)過,包起來也是有模有樣。要知道,過年包餃子的時(shí)候,大人們都不讓小朋友弄,這次讓她當(dāng)主力,可是讓她高興壞了。
包好的餃子讓先生煮,一鍋香噴噴的餃子出鍋了,味道真是出奇得好。果寶一口氣吃了6個(gè),果然,還是自己的勞動(dòng)最美味。
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