上周四是太平新城的街天，也是集市搬到新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的第一個(gè)街天。
看見一種不認(rèn)識(shí)的鮮花，請(qǐng)教賣家才知道是一種可食用的鮮花，俗稱奶漿花。洗凈用開水焯過(guò)，就像青菜一樣炒。紫色鑲白邊的五星花朵好看，花心還有五顆雪白的珍珠，忍不住買來(lái)嘗嘗鮮。
既然是鮮花，我就必須給她鮮花的禮遇。恭敬地拍幾張圖片，還用手機(jī)的形色確定了大名——蘿蘼（音luó mó）。
中午把蘿蘼炒來(lái)吃了，味道平和，就像一般的蔬菜。
午飯后在電腦上搜了蘿蘼兩字，不查不知道，一查嚇一跳。
南北朝陶弘景《名醫(yī)別錄》云：“蘿藦作藤生，摘之有白乳汁。人家多種之，葉厚而大，可生啖，亦蒸煮食之。諺云：去家千里，勿食蘿藦枸杞。言其補(bǔ)益精氣，強(qiáng)盛陰道，與枸杞葉同也?！?/p>
唐 孫思邈《千金食治》亦云：“蘿藦：味甘，平，無(wú)毒。一名苦凡。其葉厚大，作藤生，摘之有白汁出。人家多種，亦可生啖，亦可蒸煮食之。補(bǔ)益與枸杞葉同。”
李時(shí)珍《本草綱目》亦云：主治虛勞，補(bǔ)精益氣，強(qiáng)陰道。葉煮食，功同子?！薄拔陡?、微辛，性溫，主治虛勞，補(bǔ)益精氣。搗子，敷金瘡，生膚止血；搗葉，敷腫毒；取汁，敷丹毒赤腫，及蛇蟲毒，即消；蜘蛛傷，頻治不愈者，搗封二、三度，能爛絲毒，即化作膿也”。
如此眾多的藥用功能，蘿蘼簡(jiǎn)直就是仙草般的存在！
蘿藦的花葉果皆可食用。用蘿藦嫩葉包裹入味的雞肉蒸制成蘿蘼雞卷，焯水后可調(diào)味涼拌食，可配雞蛋做湯菜食，亦可配肉片炒食；嫩果也可焯水后涼拌，可掛糊油炸，可做拔絲菜等。
蘿藦果涼拌、炒食、油炸和做湯等。炒著吃蘿藦果仁口感會(huì)發(fā)生明顯改變，味道香脆，特別好吃。嫩果清甜，熟果的種子可以炒菜，也可入藥。藥食同源。甚至干裂后里面的絮狀物還可加工成人造棉。蘿藦果實(shí)成熟以后可以直接吃。就像平時(shí)吃堅(jiān)果那樣，把它去掉外殼以后吃里面的果仁就可以。
‘繼續(xù)查下去，兩千多年前蘿蘼叫芄蘭，《爾雅.釋草》云：“雚，芄蘭。”
《詩(shī)經(jīng)》有云“芄蘭之支，童子佩觿。雖則佩觿，能不我知。容兮遂兮，垂帶悸兮。芄蘭之葉，童子佩韘。雖則佩韘。能不我甲，容兮遂兮，垂帶悸兮。”
原來(lái)我第一次吃的這個(gè)蘿蘼是如此下得廚房、進(jìn)得藥堂，還入了《詩(shī)經(jīng)》的植物。
網(wǎng)上有網(wǎng)友拍攝的蘿蘼果如下：
附：百度百科——蘿藦 （草本纏繞植物）
蘿藦（Metaplexis japonica （Thunb.） Makino. ），也稱芄蘭、斫合子 、白環(huán)藤、羊婆奶、婆婆針落線包、羊角、天漿殼、蔓藤草、奶合藤、土古藤、漿罐頭、奶漿藤、牛角蔓。為蘿藦科、蘿藦屬多年生草質(zhì)纏繞藤本，根細(xì)長(zhǎng)，繩索狀，黃白色，具橫紋。莖長(zhǎng)約2米，平滑。單葉對(duì)生，卵狀心形或長(zhǎng)心形?？偁罨ㄐ颍换ǖ仙?，花柱延長(zhǎng)成一喙部，伸出于花藥之外。果實(shí)長(zhǎng)7～10厘米，寬2～3厘米，表面有瘤狀突起，長(zhǎng)卵形或卵狀披針形；種子卵圓形，頂端有白色長(zhǎng)絹毛?；ㄆ?～8月，果期8～9月。
蘿藦主要分布于東北、華北、華東和甘肅、陜西、貴州、河南和湖北等省區(qū)。生長(zhǎng)于林邊荒地、山腳、河邊、路旁灌木叢中。日本、朝鮮和俄羅斯也有分布。
蘿藦全株可藥用：果可治勞傷、虛弱、腰腿疼痛、缺奶、白帶、咳嗽等；根可治跌打、蛇咬、疔瘡、瘰疬、陽(yáng)萎；莖葉可治小兒疳積、疔腫；種毛可止血；乳汁可除瘊子。莖皮可造人造棉。
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