吃野菜的季節(jié)!這種野菜不要隨便吃 昆明這一家三口吃了差點(diǎn)喪命
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發(fā)布于 云南 2020-05-11 · 3.3w瀏覽 15贊

各位彩龍網(wǎng)友,現(xiàn)在是吃野菜,野花的季節(jié),但是一些野菜還是不要亂吃。

看電視的時(shí)候看到,有人吃“野菜”,差點(diǎn)出大事。

最近大家喜歡去效外田野游玩,看到一些野菜就會(huì)采回家吃,然而有些野菜可以吃,有些是萬(wàn)萬(wàn)不能吃的。

5月6日晚

昆明尋甸的一家三口因采食了一種名叫"商陸"的野菜

出現(xiàn)中毒癥狀被轉(zhuǎn)院到云南省第二人民醫(yī)院急診內(nèi)科


當(dāng)時(shí)兩名年紀(jì)較大的患者已經(jīng)失去了自主呼吸

所幸經(jīng)過(guò)搶救幾人轉(zhuǎn)危為安

記者見(jiàn)到中毒的趙大姐時(shí),她和老伴已經(jīng)恢復(fù)了意識(shí),可以正常坐立與人交流。

趙大姐說(shuō),她最后的記憶,就停留在被送往尋甸當(dāng)?shù)氐慕鹚l(xiāng)衛(wèi)生院,隨后就陷入的昏迷。

趙大姐說(shuō),中毒之前的當(dāng)天下午,老伴在村里采了一些當(dāng)?shù)厝私写蚬炔说囊安?/span>,晚飯時(shí)一家人就炒來(lái)食用,沒(méi)想到不到十分鐘就出現(xiàn)了中毒癥狀?!爱?dāng)時(shí)頭昏,馬上就站不起來(lái)了,打電話孩子就把我們送到金所醫(yī)院?!?/p>


云南省第二人民醫(yī)院急診內(nèi)科主任鄭粉雙介紹,當(dāng)晚急診科接到三位患者時(shí),趙大姐和丈夫已經(jīng)失去了自主呼吸,在使用呼吸機(jī)和解毒治療之后,兩人的生命體征才逐漸平穩(wěn)?!八麄兊膶O女因?yàn)槌缘谋容^少,所以癥狀較輕?!?span style="color: rgb(227, 108, 9);">根據(jù)家屬帶來(lái)的這種野菜,醫(yī)生確定,他們食用的是一種叫做"商陸"的野生植物。


商陸是云南農(nóng)村常見(jiàn)的一種植物,具有一定的藥用價(jià)值。誤食有毒品種后,會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)不同程度的意識(shí)障礙和精神癥狀,甚至危及生命。


醫(yī)生也提醒大家,春夏季節(jié),云南的野生植物生長(zhǎng)旺盛,遇到不常見(jiàn)或陌生的野菜,最好不要輕易食用,以免危害生命安全。如果誤食,可以喝大量的溫水,把它嘔吐出來(lái),然后盡快到醫(yī)院處理。


提 醒

路邊野菜不要隨便采摘食用。

雖然不少野菜口感好也有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值但絕不能亂吃?。?!

不認(rèn)識(shí)外形、不了解來(lái)源的野菜都不要吃

以避免誤食有毒植物和受到污染的野菜從而引發(fā)中毒


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吃野菜應(yīng)注意什么?

這些知識(shí)你要知道!


下面這些野菜是有毒的,千萬(wàn)不要吃!



上面這些是有毒的,千萬(wàn)不能吃。

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下面這些野菜是天然藥,可以治病————




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風(fēng) 險(xiǎn) 提 示


1

采摘野菜時(shí),一定要注重新鮮,不認(rèn)識(shí)、不熟悉的野菜最好不要采、不要吃,生長(zhǎng)環(huán)境較差的區(qū)域及公路周邊的野菜也不要采摘。生食野菜時(shí),一定要清洗干凈,不宜生食的野菜,則需要經(jīng)過(guò)浸泡、蒸煮、烹調(diào)等處理之后再食用。


2

食用野菜重在嘗鮮,不宜多吃,而且雖然野菜營(yíng)養(yǎng)成分豐富,但難以滿足人體所有的營(yíng)養(yǎng)需求,因此提醒大家要注重食物的多樣性和膳食平衡,注重與其他食物的合理搭配。


3

野菜的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)對(duì)原料食材進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)禁生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒有害野菜,同時(shí)要保證原料的新鮮和安全,并采用合理的貯藏條件、加工或烹調(diào)工藝,以確保產(chǎn)品符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求并出廠檢驗(yàn)合格。


4

我國(guó)野菜資源相對(duì)豐富,但應(yīng)注重資源的可持續(xù)利用,可不要因?yàn)榇笠?guī)模采摘,造成生態(tài)平衡的破壞哦。


5

如果吃野菜發(fā)生食物中毒要及時(shí)就醫(yī),并保存好相應(yīng)證據(jù),可以撥打12331對(duì)涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行投訴舉報(bào)。請(qǐng)您牢記以上提示別大意,野菜嘗“鮮”莫嘗“險(xiǎn)”!


來(lái)源:都市時(shí)報(bào)條碼君、都市條形碼、人民日?qǐng)?bào)、浙江藥聞



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