昆明橙茶空間自17年成立以來，一直堅(jiān)持以云南自然古茶園鮮葉為原料，傳統(tǒng)普洱茶手工工藝，為愛茶的朋友專業(yè)定制各種山頭茶，純料茶。經(jīng)過近三年的努力，已經(jīng)發(fā)展成為以電商銷售平臺(tái)為主，專業(yè)定制普洱茶，滇紅，滇白的專業(yè)團(tuán)隊(duì)！
應(yīng)昆明橙茶空間團(tuán)隊(duì)的邀請(qǐng)，來到云南西雙版納州的勐?？h，探尋神秘的帕沙古茶山。
帕沙古茶山位于云南省西雙版納自治州勐?？h東南部的勐混鎮(zhèn)格朗和鄉(xiāng)，屬哈尼族聚居區(qū)。帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端。全都是哈尼族寨子，從唐代開始就一直居住哈尼族。處于南糯山與布朗山之間；既是村名，也是古茶山名。格朗和意為“幸福、吉祥”，帕沙意為驛站。
帕沙現(xiàn)存的古茶樹，最早種植年份可追溯到唐代。因?yàn)樽孑呅燎诘拈_山種植，給帕沙的后人，留下了用之不盡的財(cái)富——2900多畝古茶園，分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上。自然生長至今，已形成山中綠樹皆茶樹的一個(gè)情況。
帕沙新寨一個(gè)哈尼族茶農(nóng)：姓四名二，四 二(西雙版納州勐?？h哈尼族的姓名是：父親的名是子女的姓，所以哈尼族茶農(nóng)四二的大兒子就叫：二大，
哈尼族茶農(nóng)：四二的千年古茶樹。
哈尼族茶農(nóng)：四二的千年古茶樹。
哈尼族茶農(nóng)：四二的千年古茶樹。
哈尼族茶農(nóng)：四二與家人(左一，主人四二) (左二，四二的媳婦) 倆個(gè)小孩是四二的孫女，(中，四二的大兒媳婦) (右二，四二的大兒子：二大) (右一，四二的女兒，二住)
哈尼族茶農(nóng)：四二與家人
哈尼族茶農(nóng)：四二的千年古茶樹
純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶的韻味越足，由于整個(gè)勐海片區(qū)名山茶多，帕沙的名氣要排得靠后。但就收藏生茶而言，值得推薦。
帕沙古樹隨著海拔的增高，品質(zhì)越好，毛料初期品起來澀感重，做成餅后澀感減淡，品飲后澀化得很快。
走嘍，采茶去嘍！
哈尼族的采茶小姑娘。
帕沙古樹后期陳化后肯定是一款好茶特點(diǎn)：第一泡至三泡湯色為青綠色，香氣高揚(yáng)，水路比較細(xì)，喉嚨沒有干燥感，反而很清爽，舌面回甘 生津很好，能感覺到一點(diǎn)苦味，澀味也很輕，化得比較快。
第四至八泡湯色還是青綠色，香氣高揚(yáng)，湯水柔軟，舌面回甘 生津持續(xù)，層次變化明顯，有苦味，基本感覺不到澀味。
至十五泡湯色青綠，香氣還是很好，湯柔水甜、生津不減，有層次變化，略苦無澀。十五至二十泡色較淡，香氣減弱，湯柔水甜，舌尖還有生津，略苦無澀。
帕沙古茶山在勐?？h境內(nèi)格朗和鄉(xiāng)西南方向，最高海拔1850米，平均海拔在1600多米，從地理位置上看，處于南糯山與布朗山之間。
山中的許多古茶樹就生長在家家戶戶的房前屋后，形成了一幅“林茶錯(cuò)綜，寨在茶園”的人與自然和諧相處的天然景致。
哈尼族采茶的小姑娘。
帕沙的古茶樹長勢很好，繁茂蔥綠、葉面光亮，枝桿很高，屬于大喬木。帕沙目前保存下來的古茶園至少在2000畝以上。
帕沙因在格朗和鄉(xiāng)最高峰南山支脈上，山高路遠(yuǎn)，群山環(huán)繞，涉足的人實(shí)在太少，從而沒有得到太多關(guān)注，所以一直將它歸屬在南糯山名下。
古茶園由哈尼族同胞們守護(hù)，他們與森林為伴，種植茶樹，代代相傳，茶樹包圍了村寨，村寨滋潤了茶山，哈尼族文化融入古茶山，也孕育了古茶的獨(dú)特氣質(zhì)。
春茶采摘，這里的村民，他們的臉上永遠(yuǎn)有笑容，就如這片不變色的天空。
到茶山深處，賞茶山之風(fēng)貌，領(lǐng)略古茶樹之姿，走進(jìn)當(dāng)?shù)卮逭惺苌贁?shù)民族的風(fēng)土人情。
到茶山深處，賞茶山之風(fēng)貌，領(lǐng)略古茶樹之姿，走進(jìn)當(dāng)?shù)卮逭惺苌贁?shù)民族的風(fēng)土人情。
一棵棵古茶樹就是一顆顆活化石，見證著整個(gè)茶山的歷史，見證著世世代代以茶為生的種茶民族的歲月；顆顆茶芽，匯聚了陽光雨露和茶人的智慧，一盞盞都是歲月的韻味。
他們的生活是如此接近土地，為大自然朝陽日暮的循環(huán)，由衷喜悅。
哈尼族人白天聞著茶香勞作，夜晚枕著茶香入眠，寧靜安祥。我們在此與拉祜族人民結(jié)下了深厚的友誼。
古茶樹生長在村寨附近樹木茂盛、陰覆良好的自然生態(tài)環(huán)境中。
陽光的本色，純凈的空氣，優(yōu)質(zhì)的古樹茶。還有的生長于在村民房前屋后，古茶樹長勢旺盛，構(gòu)成了一幅“林中有茶、茶在寨中”人與自然和諧的古茶園景觀，極具旅游開發(fā)價(jià)值。
帕沙的海拔高，是勐海片區(qū)非常有特色、非常有魅力的茶；和班章同根同源，其滋味接近老班章六七成的特征，“七分班章”成了帕沙茶的一個(gè)縮影，這也是它最迷人之處。
剛采摘下來的單株古樹鮮葉
陽光下漫步在古茶園里，祥和，安靜，不被打擾。
在這里，有最豐富的少數(shù)民族原始風(fēng)情，有最迷人的熱帶雨林風(fēng)貌，有一寨一味的古樹茶，我們就迷醉于這里的一切。
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