
說(shuō)起宇治,最有名的莫過(guò)于抹茶。雖說(shuō)不是抹茶狂熱愛(ài)好者,但想去品嘗一次正宗抹茶是在啟程之初便有了的念頭?!笆澜绲哪ú柙谌毡荆毡镜哪ú柙谟钪巍?。1191年,在中國(guó)留學(xué)的修行僧將喝抹茶的方法帶回日本。1522年,日本茶道文化走向極致。因宇治獨(dú)特的地理位置和環(huán)境,使得這里種出的茶葉格外清香,自此抹茶被打上了宇治的烙印,也和宇治結(jié)下了難解的緣分。
京阪電車(chē)站
坐京阪電車(chē)從大阪前往宇治,路邊的風(fēng)景漸漸退去繁華。也許是名氣不如其他城市的緣故,從京都站起電車(chē)上的乘客便越來(lái)越少,等到達(dá)宇治時(shí)車(chē)廂內(nèi)僅剩寥寥幾人,我甚至都忍不住疑惑宇治是否真的是那座久負(fù)盛名的抹茶之城。但還好走出車(chē)站的那一瞬間沒(méi)有失望,滿眼的抹茶店和“抹茶綠”吉祥物都在告訴你“抹茶世界”到了。
辻利茶鋪
在宇治選擇茶店是一件無(wú)需多糾結(jié)的事情,街上隨便一家店都擁有百年歷史和極好的制茶技巧。能夠親手制作抹茶的中村藤吉、品種繁多的伊藤久右衛(wèi)門(mén)、抹茶文化體驗(yàn)感極好的福壽園……當(dāng)然不落俗套的我沒(méi)選擇這些“網(wǎng)紅”店鋪,而是選擇了路邊有著日式庭院的辻利茶鋪。相較于其他家對(duì)于茶本身的專注,辻利茶鋪會(huì)有著更多對(duì)于茶點(diǎn)的創(chuàng)新。傳統(tǒng)的和果子和加入了西式理念的抹茶蛋糕卷都給了我很大的驚喜。喝一口抹茶,再來(lái)一口沾滿抹茶粉的茶點(diǎn),剛好的甜中和了抹茶入口時(shí)的微苦,剩下的便是值得回味很久的清香。
抹茶甜品
如果說(shuō)品茶是我對(duì)于宇治的執(zhí)念,那么宇治本身的風(fēng)光便是這座城市給我的驚喜。作為平安京時(shí)代的貴族聚集地,在宇治看到世界文化遺產(chǎn)是一件稀松平常的事。順著宇治川漫步,不一會(huì)便走到了平等院。平等院是平安時(shí)代池泉舟游式的寺院園林,也是宇治最具代表性的世界文化遺產(chǎn)之一。和我們國(guó)家恢弘的園林風(fēng)格不同,這座日式園林有著獨(dú)屬于他的內(nèi)斂,修剪整齊的松樹(shù),地面統(tǒng)一鋪擺的白色鵝卵石.....精致規(guī)劃過(guò)得模樣讓你忍不住慢下步伐,怕毀壞園內(nèi)的寧?kù)o。再往前走,不一會(huì)便能看到被印在十日元上的鳳凰堂。拍照時(shí)聽(tīng)旁邊的臺(tái)灣夫婦討論說(shuō),平等院鳳凰堂代表著古代日本人對(duì)西方極樂(lè)世界的想象與向往,但觀察良久也實(shí)在沒(méi)發(fā)覺(jué)這座建筑和我們所說(shuō)的極樂(lè)世界有什么相似。
平等院鳳凰堂
跨過(guò)宇治橋來(lái)到宇治川東岸,藏在宇治神社后的宇治上神社便是這里另一座被列入世界文化遺產(chǎn)名錄的建筑。也許是依山修建的緣故,整座神社厚重而祥和,沿途的鳥(niǎo)居和石燈使得整片區(qū)域相當(dāng)肅穆,莫名呈現(xiàn)出一種深沉的古韻,我甚至不好意思在這大聲說(shuō)話,感覺(jué)會(huì)驚擾正在休息的神靈。
宇治上神社
宇治神社
日本的黃昏總是來(lái)得格外的早,5點(diǎn)不到太陽(yáng)就開(kāi)始慢慢落下,這個(gè)時(shí)候的宇治是我的最?lèi)?ài)。遠(yuǎn)處是日式一戶建,路上微微亮的路燈,電車(chē)駛過(guò)的轟隆聲和便利店里飄出的食物香味,一種莫名奇妙的動(dòng)漫式治愈感只有宇治帶來(lái)過(guò)。
路邊雜貨鋪
在大多數(shù)關(guān)西攻略里,宇治都是一個(gè)極少被提起的存在,即便說(shuō)到也只是被列為京都與奈良途中順路可去的地方。但關(guān)西之旅我最?lèi)?ài)的還是這座小城,歷史的沉淀讓宇治帶著古樸而從容的寧?kù)o,就像歷經(jīng)百年的宇治茶,淡淡的回甘,格外迷人。
關(guān)于宇治的Tips:
1.從大阪到宇治乘車(chē)路線
淀屋橋(北濱站)搭乘進(jìn)班電車(chē)(出町柳行)至中書(shū)島站換乘京阪電車(chē)(宇治行)至宇治
2.游玩路線建議
宇治神社——宇治上神社——宇治川——平等院——某一家某茶店——返程






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