備年貨
英子
發(fā)布于 云南 2019-12-28 · 2.6w瀏覽 27回復(fù) 25贊
盡管無(wú)數(shù)人說(shuō)“越來(lái)越不在意過(guò)年了”,但這種文化熏陶下成長(zhǎng)的我們還是要多多少少備點(diǎn)年貨,希望以一種儀式感來(lái)調(diào)理出日子的不同。

今天在普吉我就采購(gòu)了兩樣心里備為年貨的東西,一是木姜子。木姜子是尋常人家尋常物,我拿當(dāng)作年貨備是有原因的。記得在我小的時(shí)候,奶奶煮雞??時(shí)總會(huì)添加一種神奇的香料,把奶奶做的雞湯味變得那么的與眾不同,奶奶告訴我,那是木姜子的味道。

不知為何,成為少年起的很多年后再?zèng)]吃到過(guò)木姜子。因?yàn)槟棠潭恍┲胁菟?,我就懵懂認(rèn)為“木姜子”是奶奶發(fā)現(xiàn)的一種神奇的彝家香料(我是彝族)。????僅管后來(lái)明白真相了,木姜子卻因此在我心里留下一種奇特的美好。

木姜子的籽熟透后容易長(zhǎng)蟲(chóng),看到這么嫩的木姜子,猶豫一下我還是買(mǎi)了兩大抱,準(zhǔn)備拿回家摘籽做木姜油,泡木姜子作下飯料。

大概是我買(mǎi)的多,一下吸引了一幫人圍過(guò)來(lái),有懂木姜子的,有不識(shí)貨的,一邊問(wèn)一邊各自搶購(gòu),賣(mài)木姜子的老大媽高興的對(duì)我說(shuō)“你是招財(cái)?shù)?,下次?lái)買(mǎi)東西認(rèn)我,我給你優(yōu)惠?!????

第二件我打算備為年貨的是螞蚱。查閱資料說(shuō)吃螞蚱的好處很多,心想過(guò)年炸上一盤(pán)香脆的螞蚱,給來(lái)家里的親朋好友做下酒菜也是不錯(cuò)的。
挑揀螞蚱時(shí),看著這密密麻麻的螞蚱心里一陣發(fā)癢。我自己并未親手炸制過(guò)螞蚱,也不知道能不能做出可口的味道。????

諸事皆小,過(guò)年為大。一年到頭,用幾天時(shí)間來(lái)作一個(gè)相聚和回顧總是好的。過(guò)年雖然重要,其實(shí)最重要的還是健康、平安、快樂(lè)!

愿每個(gè)人人都能備下這最大的三大件年貨:健康!平安!快樂(lè)!????

英子
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