
喜歡吃面條的朋友,不妨試試這款好吃蔥油面,它做法簡(jiǎn)單,香味撲鼻,口感醇厚,回味悠長。
其實(shí),樓主本人也喜歡吃面條,并且試過N種面條的做法,番茄雞蛋面、鮮肉小鍋面、炸醬面、懶面等等,感覺每一款面條都有它的獨(dú)特之處,然而,還是想發(fā)現(xiàn)一些更有特色的。
希望面條達(dá)人推薦幾款吃過的,或者是會(huì)做的面條,安利給同道中人,大家一起研究面條的口味、做法,豈不樂哉?
依照慣例,我還是把蔥油面的具體做法寫下來,誠心誠意分享,也請(qǐng)您不吝賜教,誠謝!??
視頻加圖文,我就不信教不會(huì)廚房小白。跟我左邊一起畫個(gè)龍,再跟我右邊畫彩虹……走起!
1、首先,洗一把青青白白的小蔥。
2、然后,把小蔥切這么這么長的蔥段。
3、起鍋燒油。
4、油熱下蔥段。
5、蔥段炸成這種糊癡勒嘴的樣子后,撈出!
6、調(diào)味:生抽適量,老抽適量,耗油適量,攪拌均勻。
7、調(diào)教倒入蔥油鍋里,燒熱,再放入少許白糖。
8、燒水煮面。
9、把面煮成這種細(xì)白軟滑的模樣,關(guān)火。
10、將面撈入蔥油調(diào)料鍋里翻滾,浸泡。
11、再將糊癡勒嘴的蔥段放到面里。
12、最后撒上蔥花,攪拌攪拌,開吃!
覺得不錯(cuò)的老鐵,給個(gè)小紅星唄!????????
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